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Die
böhmische Küche
ist ist mit der österreichischen und deutschen Küche
ziemlich verwandt. Auf unserer Speisekarte finden Sie
Spezialitäten der deutschen, österreichischen,
fränkischen und böhmischen Küche. In unserem Kaminzimmer
können unsere Gäste Geburtstag, Hochzeiten, Trauerfeier
und andere Feste im Altdeutschen Ambiente feiern. Für
Ihre Weihnachtsfeier oder Betriebsfeier stehen bis zu 70
Sitzplätze zur Verfügung. Zu diesen Anlässen können
Vier- oder Fünf-Gänge Festmenu zum Festpreis individuell
zusammengestellt werden. An Sonntagen und Feiertagen
wird immer ein Sonntagsmenu bzw. Festmenu angeboten. In
unserer Speisekarte finden Sie u. A.: Böhmischer
Schweinebraten und tschechisches Bier vom Fass,
Böhmischer Rostbraten (Roštenky),
Entrecôte double vom argentinischen Rind und Champagner,
Chateaubriand vom argentinischen Rind für 2 Personen,
tschechisches Bier aus Krušovice, Böhmische Rindsrouladen
mit böhmischen Knödeln, Böhmischer Schweinebraten
mit böhmischen Knödeln, Prager Schnitzel, Wiener
Zwiebel Rostbraten, Böhmischer Schnitzel und Krušovice
dunkel vom Fass, Böhmische Kartoffelsuppe,
Böhmischer Tafelspitz, Böhmischer Schweinebraten,
Pfannkuchen, Palatschinken, Obstknödel und Becherovka,
Wiener Backhendl, Böhmischer Rinderbraten, Braten,
Steaks, Rumpsteak, argentinischer Beefsteak und Jever
Pilsener vom Fass, hausgemachte Klöße und
Knödel, Marillenknödel, Prager Schinken, Brambory opekane, Prager
Kuttelsuppe, Russischer Bortsch, Kaiserschmarrn, steirischer
Backhendlsalat mit Kürbiskernöl, tschechische
Topinky, Filetsteak mit Kräuterbutter und tschechische
Biere von Staropramen, Granat rotes Bier, Böhmischer
Apfelstrudel, Wildgerichte, Fisch, Salatplatten, Eis,
Szegediner Gulasch und fränkisches Weizen vom Fass,
Kalte Platten, tschechische belegte Brötchen (Chlebicky),
Böhmische Schinkenrolle, Russische Eier. Vom Küchenchef
erhalten Sie Vorschläge, falls Sie vegetarisch, gesund
und fettfrei speisen möchten oder ein Seniorenmenu als
Schonkost zusammenstellen möchten.
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